Weine und Winzer
Weingut Günter Triebaumer
Das Weingut von Günter Triebaumer und Regina Limbeck liegt in der Freistadt Rust im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland. Die Familie ist bereits seit dem Jahre 1691 in Rust ansässig. Die Weingärten mit 9 ha Rebfläche sind zu 75% mit Rotweinsorten bestockt. Der Blaufränkisch spielt die wichtigste Rolle. Weiters werden Merlot, Zweigelt, Pinot noir, Shiraz und CabernetSauvignon/Franc sowie als Versuch Nebbiolo, Tempranillo, Zinfandel, Lagrein, Carmenere, Pinotage, Teroldego und Tannat kultiviert.
Auf der Weissweinseite findet man Sauvignon blanc, Gelber Muskateller, Traminer, Welschriesling und Furmint. Aus all diesen Sorten wird auch traditionellerweise der edelsüße Ruster Ausbruch - die einzige historische Wein-Herkunftsbezeichnung Österreichs - gekeltert. Zu den Premiumweinen zählen neben hochprämierten Ausbrüchen, die Blaufränkisch Reserve, der Shiraz, der Pinot noir und die Cuvee Weite Welt - ein Cabernet betonter Powerwein in dem sich auch die Summe der exotischen Sortenexperimente wiederfindet.
Von diesen Weinen werden auch Großformatige Flaschen wie Jeroboam und Imperiale abgefüllt. Neben einem fruchtbetonten österreichischen Winzersekt und Destillaten verdient der aromaintensive Muscato - ein Perlwein mit 7 Vol% Alkohol hergestellt aus Gelbem Muskateller nach der Moscato d'Asti-Methode - eine besondere Erwähnung.
Als Mitgliedsbetrieb des Cercle Ruster Ausbruch herrscht ein ständiges Bestreben, die historische Bekanntheit dieser Süßweinappellation weiterzuentwickeln. Verkostungsmöglichkeit nach Voranmeldung:
günter triebaumer Neuegasse 18 A-7071 Rust
Mobil: +43-676-47 28 288 § Fax: +43-2173-20081
guenter@triebaumer.at www.triebaumer.at




